Rote Beete – heimisches nachhaltiges Superfood

Rote Beete ist nachhaltig und zählt zu den gesündesten Gemüsearten der Welt. Grund genug dem heimischen Superfood mehr Aufmerksamkeit zu widmen

Karotte, Möhre, Rübe − Das gesunde Bunt aus der Tiefe

Das kalorienarme Wurzelgemüse besitzt viele gesunde Inhaltsstoffe und sollte in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen

Kohl − regionales, saisonales Powergemüse mit Heilkraft

In der Küche wieder zunehmend beliebter, hält Kohl als nachhaltiges, nährstoffreiches Wintergemüse gesund und schont die Umwelt

Achtsam essen – Gesundheit für Körper und Seele

Wie du dein Essverhalten bewusst reflektierst und so zu deinem eigenen Ernährungscoach wirst

Nachhaltiger speisen: Fünf Start-ups machen‘s vor

Kaugummi ohne Plastik, Eislöffel zum Mitessen oder Bier aus Brotresten: Kreative Gründer zeigen wie Veränderung funktioniert