Neuer demokratischer und transparenter Supermarkt in Hamburg sucht Mitglieder

WirMarkt aus Hamburg schafft faire und nachhaltige Lebensmittel-Versorgung

Grüne Helfer zur Eindämmung des Klimawandels

Die Öko-Bilanz der Solargewächshäuser in Südspanien kann sich sehen lassen: Hochmoderne Technologien und die weiß gekalkten Dächer verursachen im heißen Südspanien einen Temperaturabfall

Wertvolle Lebensmittel aus schonendem und gewaltfreiem Anbau

Timo Geuß ist gelernter Forstwirt und studierter Ökolandbauer. Mit seinem Projekt „Lebensacker“ möchte er beweisen, dass bewirtschaften auch nachhaltig geht

Einkaufen und dabei die Umwelt schützen? Geht!

Das perfekte Duo für den nachhaltigen Einkauf: Bio & regional – erkennbar an dem weiß-blauen Bayerischen Bio-Siegel

(K)ein gemütlicher Fernsehabend

Dein Kassenzettel ist ein Stimmzettel: „Nutze ihn!“, so heißt es. Hier eine kleine Anekdote aus unserem (Konsum)alltag

Rote Beete – heimisches nachhaltiges Superfood

Rote Beete ist nachhaltig und zählt zu den gesündesten Gemüsearten der Welt. Grund genug dem heimischen Superfood mehr Aufmerksamkeit zu widmen

Karotte, Möhre, Rübe − Das gesunde Bunt aus der Tiefe

Das kalorienarme Wurzelgemüse besitzt viele gesunde Inhaltsstoffe und sollte in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen

Kann die Blockchain für mehr Nachhaltigkeit sorgen?

Blockchain-Technologie verspricht mehr Transparenz und Kontrollierbarkeit von Lieferketten. Wie funktioniert das?

Neues auf dem Biomarkt

Vegane Ernährung und nachhaltige Körperpflege: Das gab es auf den diesjährigen Messen BioFach und Vivaness in Nürnberg erstmals zu sehen