Einkaufen und dabei die Umwelt schützen? Geht!

Das perfekte Duo für den nachhaltigen Einkauf: Bio & regional – erkennbar an dem weiß-blauen Bayerischen Bio-Siegel

(K)ein gemütlicher Fernsehabend

Dein Kassenzettel ist ein Stimmzettel: „Nutze ihn!“, so heißt es. Hier eine kleine Anekdote aus unserem (Konsum)alltag

Rote Beete – heimisches nachhaltiges Superfood

Rote Beete ist nachhaltig und zählt zu den gesündesten Gemüsearten der Welt. Grund genug dem heimischen Superfood mehr Aufmerksamkeit zu widmen

Karotte, Möhre, Rübe − Das gesunde Bunt aus der Tiefe

Das kalorienarme Wurzelgemüse besitzt viele gesunde Inhaltsstoffe und sollte in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen

Kann die Blockchain für mehr Nachhaltigkeit sorgen?

Blockchain-Technologie verspricht mehr Transparenz und Kontrollierbarkeit von Lieferketten. Wie funktioniert das?

Neues auf dem Biomarkt

Vegane Ernährung und nachhaltige Körperpflege: Das gab es auf den diesjährigen Messen BioFach und Vivaness in Nürnberg erstmals zu sehen

Kohl − regionales, saisonales Powergemüse mit Heilkraft

In der Küche wieder zunehmend beliebter, hält Kohl als nachhaltiges, nährstoffreiches Wintergemüse gesund und schont die Umwelt

Achtsam essen – Gesundheit für Körper und Seele

Wie du dein Essverhalten bewusst reflektierst und so zu deinem eigenen Ernährungscoach wirst

Nachhaltiger speisen: Fünf Start-ups machen‘s vor

Kaugummi ohne Plastik, Eislöffel zum Mitessen oder Bier aus Brotresten: Kreative Gründer zeigen wie Veränderung funktioniert