Beschreibung
Magazin greenup – Nachhaltiger leben!
7. Ausgabe
Erschienen am 08.11.2019
120 Seiten
EAN 4190954506003-07
Titelthema: Zeit für gutes Brot
Brot ist in Deutschland ein Grundnahrungsmittel. 2018 hat jeder Deutsche im Durchschnitt 21,2 kg Brot pro Kopf konsumiert. Über gutes Brot von der Antike bis in eine grüne Zukunft.
Außerdem im Heft:
> Fauler Zauber mit flauschigem Garn: Schurwolle guten Gewissens tragen
> Stadtvorbilder mal konkret: Beispiele aus Skandinavien und den Niederlanden
> Das Internet im Strom-Check: Welche Ressourcen braucht die digitale Welt?
> Soja, Mandel und Hafer: Wie gut ist pflanzlicher Milchersatz?
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